二日酔い予防に欠かせないビタミンとその理由
お酒を飲み過ぎると良くないことはわかっていても、ついつい楽しくて飲みすぎてしまいます。
次の日に二日酔いで気分が悪くて目が覚めるということがないように、二日酔いになる理由と、二日酔い予防に効くビタミンについて紹介します。
【二日酔いになる理由】
二日酔いとは、アルコール分解能力を超えたお酒の量を摂取することで起こります。
アルコールを摂取すると、体内で「アセトアルデヒド」に分解され、更に「アセトアルデヒド脱水素酵素」によって酢酸に分解された後、最終的には水と二酸化炭素に分解されて体外へ排出されます。
人によってお酒に強い、お酒に弱い、あるいは一滴も飲めない下戸体質、というように差があるのは、このアセトアルデヒド脱水素酵素の量の違いによるものです。
体内で分解された「アセトアルデヒド」が二日酔いの原因です。
アセトアルデヒド脱水素酵素の少ない人、あるいは元々無い人は、アセトアルデヒド分解の為に必要な酵素が不足する為に分解が追いつかず、二日酔いになってしまいます。
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【二日酔い予防とビタミンの関係】
ビタミンCにはアセトアルデヒドの分解力を高める効果があり、二日酔い予防に大いに役立ちます。
アセトアルデヒド脱水素酵素の不足を補い、アルコール分解を手助けしてくれます。
また、ビタミンEとともに肝臓の働きを活性させる効果もありますので、二日酔い予防に抜群の効果を発揮します。
ビタミンは、肝臓がアルコールやその他体内の栄養素の代謝に不可欠な成分です。
アルコール分解の際にも大量に消費されますので、飲酒時には十分に補給しておくことが、二日酔い予防のポイントです。
また、アルコールや疲労物質の分解の際にはビタミンB1が必要になりますので、こちらもしっかりと補給しておきましょう。
【二日酔い予防に効く食物】
ビタミンCを多く含む食品には、レモン、アセロラ、グレープフルーツ、オレンジ、いちご、ピーマン、ブロッコリー、じゃがいも等がありますが、熱に弱い為、加熱せずに摂取するか、ジュースを飲むようにしましょう。
また、ビタミンB1を多く含む食品には、豚肉やうなぎ、豆類、玄米等があります。
【まとめ】
肝臓のアルコール分解にはビタミンがとても有効です。
日頃から食事に摂り入れて二日酔い予防対策をしておきましょう。
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